dimanche 6 décembre 2009
:: Muffins de la mort... ::
... qui tuent !
Ma chérie est géniale. Elle adore me concocter des p'tits plats et ça tombe bien : j'adore les déguster ! Hier, avec quelques veinards triés sur le volet, on a eu la chance de tester l'une de ses "bottes secrètes de cuisine" : les muffins !!
Ouais, ouais, les mêmes petits gâteaux que chez nos amis ricains (hu!hu!) avec les pépites de chocolat et tout et tout... un vrai régal !! D'ailleurs, j'arrête là, les images parlent d'elles-mêmes... ;o)
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Et qui c'est qui s'est peté la panse........??! ;o)
dimanche 25 octobre 2009
:: Repas à l'appart ::
Je me dis souvent que j'ai de la chance d'avoir une chérie qui m'aime... Mais alors en + quand elle se décide, comme ce soir, à me (nous) préparer de petits plats, ça devient carrément le paradis ! :o)
Au menu ce soir...
Velouté de pois-chiches au yaourt, Curcuma et Cumin
Filet de daurade grillée au sésame sur un lit de tomates olives, fondant de poireaux au cheddar et gratin dauphinois
Oranges marinées aux dattes, croquant et glace au chocolat
Minestrone de fruits aux saveurs d'hiver
Bonus Spécial : Fouad joue à Singstar ! ;o)
NB : une copie de la bande-son est également disponible sur demande ! ;o)
dimanche 26 juillet 2009
:: Aujourd'hui... ::
Coquilles St-Jacques à la crème et au vin blanc :
Recette issue du livre "C'est moi qui cuisine... Oui chef !" by Cyril Lignac.
Pas la peine de vous dire qu'on s'est régalés !!
NB : Je sais pas ce qui prend à ma femme ces temps-ci, mais elle est prise de + en + par l'envie d'innover en matière de cuisine... ce qui n'est évidemment pas pour me déplaire ! Du coup, j'me suis décidé à créer une nouvelle catégorie -les bons petits plats d'Mimie- rien qu'pour elle et ses petites expériences culinaires ! A suivre donc... ;o)