mercredi 15 février 2012

:: Aujourd'hui, on mange... ::

... un joli gâteau pour la St-Valentin ! Millefeuille, framboises, crème au citron et framboises... MMMMH !!!   Le tout accompagné d'un joli duo de pizza sorties d'un camion-pizzas de St-Mandé... Un bonheur !  :oD  
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dimanche 8 janvier 2012

:: Aujourd'hui, on mange... ::

... des nouilles sautées au boeuf !! (maison) Poivrons, oignons, gingembre, oeuf, coriandre... Et qui c'est qui s'est encore régalé ?!!  :o)  
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dimanche 18 décembre 2011

:: P'tit déj de champion ::

Quand ma femme décide de faire le p'tit déj... ça rigole pas !  :o° Jus d'orange pressé, thé vert, mini-viennoiseries chauffées, pommes, oranges, kiwis, et même chantilly...   Un vrai bonheur !  :o)  
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dimanche 30 octobre 2011

:: Aujourd'hui, on mange... ::

... de biens jolis plats ! Ce samedi, nous recevions des amies à l'appart, alors bien sûr ma Bree Van De Kampf de chérie s'est mise aux fournaux pour préparer de bons p'tits plats. Autant vous dire que le résultat était aussi beau que bon... Velouté de petit pois, oeufs de caille Crevettes marinées, riz & courgettes Gâteau au chocolat, mouse choco-caramel et pralin Oui, la recette d'origine a été personnalisée... je vous laisse deviner comment ! ;o) ... ... ... Et comme un bonheur ne vient jamais seul, le lendemain... [Lire la suite]
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dimanche 23 octobre 2011

:: Et si on mangeait... ::

... une blanquette........................... de poisson ?! Eh oui, il y a bien une version "de la mer" de ce célèbre plat bien français. Ma chérie s'y est frotté, et je dois dire que le résultat était tout à fait à la hauteur ! Mmmh !!! :o)
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dimanche 9 octobre 2011

:: Aujourd'hui, on mange... ::

... vert !! S'il y a bien une personne sur terre capable de me faire manger des légumes -pire!- des légumes verts, c'est bien ma femme. Ce midi encore, elle a réalisé l'exploit... Velouté de petits pois, oeufs de caille Cabillaud en papillote, courgettes fines On s'est ré-ga-lés ! Et pour une fois... JE SUIS PAS DEVENU TOUT VERT !!!
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samedi 8 octobre 2011

:: Cooking with the stars ::

Vous vous rappelez ce que vous avez fait vendredi dernier ? Pour ma part, j'étais au boulot, en train de bosser... et de penser à ma chérie en train de se la couler douce ! Eh oui, figurez-vous qu'elle et Paméla avaient pris des places pour le salon CUISINER AVEC M6, qui se tenait pour 4 jours à la Porte de Versailles. Au programme, dégustation de grands plats, démonstration de chefs, et cours de cuisine of course. Perso, je n'y étais pas, mais mon petit doigt me dis qu'elles se sont bien amusées, nos geekettes de la... [Lire la suite]
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samedi 1 octobre 2011

:: Et si on mangeait... ::

... indien ? o_O Et ouais, pour changer, votre serviteur est passé aux fourneaux le weekend dernier pour préparer de la bonne (?) cuisine à la sauce Bollywood ! En entrée, une spécialité indienne, le DHAL DE LENTILLES ROUGES : lentilles, curcuma, garam massala, tomate, ciboulette... En plat, place aux choses sérieuses : POULET KORMA => blancs de poulet, oignons rouges, safran, curry, gingembre... que des bonnes choses pour un bon plat en sauce comme je les aime !! Renfort de ma chérie pour les accompagnements : riz basmati,... [Lire la suite]
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dimanche 4 septembre 2011

:: Back to the past ::

Et une pizza maison aux merguez, chèvre et piment...  :oP
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samedi 23 juillet 2011

:: Et si on mangeait... ::

... Thaïlandais ? Mais à la maison ! :o) Ce plat s'appelle un Phat Thaï : nouilles aux oeufs, crevettes, oignons rouges, coriandre, cacahuètes pilées, et une petite sauce pour accompagner le tout. Un régal !  
Posté par cadiot à 02:26 PM - - Commentaires [1] - Permalien [#]